推薦指數：五星級！
菜品出處：哈仙島又一村漁家！
  這不是一般的菜餅子！
  這不是誰都能做出的菜餅子！
  這更不是誰都能有幸吃到的菜餅子！
  機遇是一種偶然，驚喜則不容等待！華麗的預知都是艷俗，只有回眸一瞥中的驚嘆才是一種永恒！   在視覺，嗅覺，味覺的三重攻擊之下，又讓我想起了6年前第一次在海島上吃菜餅子的故事！也正是那個故事，那篇文章，將海島一家處于窘態的漁家，轉變成了紅紅火火的喜人局面。如今，再次提筆，希望到哈仙島旅游的朋友，能通過我真情的表述，有機會到又一村漁家品嘗到地地道道的漁家美食小吃——蘿卜絲海鮮菜餅子！更希望有幸品嘗到這道美食的朋友，將大連海島之行，留下永久的記憶！
  久居現代化都市的人，應該說有機會品嘗到華夏大地的各種美食，但是，有些地方性的小吃，只有在一些特定的條件之下品嘗到，蘿卜絲海鮮菜餅子，就是在一種無法仿制的條件下才能做出來美食。   哈仙島又一村漁家，是長期生活于海島的當地人家。在長期的海島生活中，依照自己的生活習慣，沿承下來自己獨特的飲食習俗，菜餅子是當地人非常喜歡的一道家常小吃！
  自己栽種玉米，自己碾磨出玉米粉，蘿卜也是自己地里種的，作為配料的蜆子，扇貝肉，海蠣子肉都是島上的特產。于是乎，在這些綠色原材料的前提下，再配以少許韭菜與豬肉丁，最后是在做了幾十年菜餅子漁家大媽的精心制作下，這道堪稱一絕的美味小吃，就新鮮出爐了！   蘿卜絲海鮮菜餅子特點：
  皮薄餡大，外表金黃誘人，口味香醇濃郁，谷香與蘿卜絲和海鮮堪稱絕配，既無蘿卜的青澀，更無海鮮腥韌，表皮松軟入口既碎，底殼香脆糊香獨特！一口咬下，餡汁四溢鮮香撲鼻！絕對是海島美食中的精品！
  注：務必在剛出鍋的時候品嘗，更能品味到其美味的精髓！