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哈仙島的旅游業戶說，宏利漁家的飯菜味道在我們島上做的最好的。
哈仙島的游客朋友說，這是我在哈仙島上住的最舒服的漁家旅店。
哈仙島的游客朋友說，這是我在哈仙島上住的最舒服的漁家旅店。
做了這么多年海島旅游，宏利漁家為了保證飯菜品質，幾乎所有海鮮都用的是自己家海域捕撈的，飯菜都是老板娘親自下廚料理。
宏利漁家客舍的缺點：老板辦事沒毛病，也愿意幫助別人，但說話太“耿直”，屬于宮斗戲中沒出兩集就消失了的角色！家庭多次會議對他的“一把手”進行了彈劾審議，都最終都被他一票否決了！（個人建議，有去他家的游客朋友，有事可以多找老板娘商量）
以上圖片，全部實景拍攝
大連哈仙島宏利漁家院價格表
大連哈仙島宏利漁家院住宿
哈仙島宏利漁家院客房分為三人間，雙人間，每個房間都帶衛生間，房間裝修干凈整潔，被褥一客一換，歡迎您下榻宏利漁家
大連哈仙島宏利漁家院美食
哈仙島宏利漁家有自己的漁船以及養殖區域，扇貝，牡蠣，毛蚶等都是隨吃隨撈。其他的各種海鮮也是產自本島，再加上老板娘出神入化的漁家飯菜料理，絕對能讓你食指大動。以下圖片，都是在宏利漁家現場拍攝的實景圖片。
哈仙島宏利客舍漁家院的老板娘平日不多言多語，但不笑不說話，盡管是土生土長的漁家女兒，但多少有一些江南女子的溫婉氣質。
但這都不是主要的，最重要的，她竟能做的一手好菜！在哈仙島這個小地方，按照當前的標準來說，絕對是能上得了廳堂、下得了廚房的巧婦。
其實，按照老板娘的話說，這都是讓“林老板”給逼的。這林老板喜歡交往朋友，也喜歡喝點小酒，所以也經常在外面吃飯，每當吃好了一道菜，就回家“央求”著媳婦做，于是，一點點的讓老板娘的廚藝也有了質的提高，為此，林老板也在眾人面前頗為得意。
如果沒到哈仙島，如果沒遇到宏利漁家，恐怕還沒有緣分能品嘗到如此燒屌的海島美食。
海島的夜晚，月朗風清的也伴隨著似火的熱情，正餐的海鮮已將胃腸塞的爆滿，但無論你的食欲如何的慵懶，一頓酣暢的海島燒烤能再次將你嗨翻！
海島的夜晚，月朗風清的也伴隨著似火的熱情，正餐的海鮮已將胃腸塞的爆滿，但無論你的食欲如何的慵懶，一頓酣暢的海島燒烤能再次將你嗨翻！
一盤烤鮮海鱔端到面前，我慢慢的夾起一小塊送入口中，瞬間，就不由得怒嘆！“尼瑪，你咋不早點來”！
美味當前，誰能擋道！7月9日在哈仙島上，我有幸第一次品嘗到了烤鮮海鱔魚。
烤鱔魚，是大連海鮮美食小吃當中的一道硬菜。大連燒烤擅長于以海鮮為主，其中魚類食材又充當了重要角色，如，令鯽魚，偏口魚，皮匠魚，黃魚，鲇魚，半干鲅魚，多春魚等，但在所有烤食魚類中，唯獨以鱔魚稱之為貴族。海鱔（也有稱之為海鰻的），味道鮮美，營養豐富，產量稀缺，市場價格高，鱔魚也順理成章的成為燒烤界中的頭牌，所以有一句話說，“寧吃鱔魚一口，不要雜魚一簍”。
白天剛剛捕撈上來的鱔魚
然而，烤鮮鱔魚則是鮮有人知曉的，更是鮮有看到哪個店家能夠推出的，原因很簡單，就是烤鮮鱔魚的新鮮度要求非常高。海鱔魚富含多種營養成分，蛋白質含量極其高，油脂含量是其他魚類的十幾倍，因此，在不當的條件下極容易變質；所以只有新鮮度級高的鱔魚烤制出味道上層的佳品。
海鱔魚自身產量少，在海島上也不是輕易能捕撈到的，由于哈仙島宏利漁家擁有自己的海域和漁船，在海上作業中經常捕到海鱔魚，于是運氣好的游客，在宏利漁家能夠品嘗到如此正宗的海島美食。
鱔魚的油脂成分含量從圖片中就能看出，油光锃亮
劇本再好，遇到爛導演也就成了一部爛劇！主材雖好，但是也需要“專家”料理方能精彩，就如同一把鋒利的寶劍只有在高手方能舞動的鬼神皆懼劍氣傷人。
什么叫做"外焦里嫩"，這才是正品！
宏利客舍家的大公子，年齡25歲，自小在海島長大，熟知海島上的海鮮特性，雖非科班出身，早自幼下海捕魚摸蟹，生吃火烤，早已琢磨出自己的一套土法秘籍，經過他烤制出來的海鱔魚不僅保持了海鱔魚原有的鮮嫩油香，還納入了辣椒與孜然的微辣爽麻，縱然我吃過眾多的鱔或是鰻，無論是中式還是西日，在此烤海鱔的面前，都猶如花拳繡腿。
好了，啥也不說了，有圖有真相，現在在敲打文字的時候，烤鮮海鱔的味道似乎還在飄溢著。
微距鏡頭下，好像還能看到些許的孜然
最后也給跟班小弟來個鏡頭
此處可以流口水！
大連哈仙島宏利漁家院娛樂
大連旅游、哈仙島旅游、海島自助游、海邊散步、海島、釣魚、漁家樂、哈仙島宏利客舍漁家院。休閑漁業游：拾海、船釣、到養殖區收割海產品 4小時；
海上觀光(漁船)：乘船游覽哈仙島 90分鐘；
小島野炊：在哈仙島上游玩 9點至15點；
哈仙島游：游覽島上各種不同時期的民俗民生 120分鐘；
趕海：退潮時到指定海域拾海，趕海蠣子、蜆子、海星、海螺等 90分鐘；
海上船釣：乘船去海上釣魚 90分鐘；
海灘篝火晚會：包括室外音響卡拉OK、柴火等晚23點結束；
備注：大型旅游團體，我們可免費為您在皮口港代購船票。
哈仙島住宿，就選哈仙島宏利漁家院
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大連哈仙島宏利漁家院點評
