勤勞淳樸的哈仙島漁家的謀生之道
好多游客都喜歡去哈仙島游玩,并且住在漁家,因為在那里得以體驗到真正的漁民生活。漁家人都起得早,出海收網的,早起拾海的,都早早的便開始忙碌。那么在此介紹一些哈仙島上的漁家有的謀生之道:
(一)有經濟條件的人家會承包一片海,圈海養殖海參。漁民在海邊修建海參池,漲潮的時候海水帶來新鮮的養料,退潮的時候帶走污濁的海水,如此自然的循環以保證海參池中的干凈。海參行動緩慢,不易逃跑,因而只需要管理員在退潮時沿著池沿用竹棍把游到邊上的海參扒拉進池中間就OK。說到海刺參,要以獐子島的最為有名,而獐子島是與哈仙島同屬長山群島的,所以此處的海刺參品質絲毫不輸獐子島。據說承包一海里是一萬元,到底怎么算一直沒搞明白,但是實力強大的漁家會承包上百萬的海。
(二)近海養殖也是一種方式。海上那些排列有序的球狀浮漂下面都掛著一串海產品,有成條的,牡蠣。還有用成條網格裝養的夏威夷扇貝。漁家在海產品成熟的時候就駕船出海收海鮮。海邊人闊氣啊!成都平原已是富庶,但上農家做客也不過是可以體驗下去地里拔新鮮蘿卜做菜,而海邊人直接上地里拔牡蠣!新鮮的牡蠣用刀撬開,在海水里涮涮,一口喝下,鮮美無比。
(三)青壯年男子還會出海打漁,傍晚放網,次日清晨收網,收獲頗豐。漁民先拾出大條的魚和蝦爬子,剩下許多小魚掛在網上,便扔給礁石上的婦女摘網,一邊清理漁網,一邊摘下那些小魚小蝦。漁民的孩子也在此玩耍,一點也不懼怕海中生物。出海打漁相比于海水養殖算是辛苦且收入不太穩定的一種生計,有能力包海養殖的本地人或是已經嫌棄打漁了。
(四)拾海,是一些中老年婦女的活兒。哈仙島海灘上的礁石上附著許多野生的牡蠣,他們一半長在礁石上,個頭比養殖的小許多,但婦女們用一種專用的鐵釘撬開外殼,直接取走牡蠣肉,據說用水過一下,做海鮮餅或下面條非常鮮美。還有撿拾蜆子和一種小海螺的,大海是如此的慷慨,海邊人只要稍稍勤勞一些,靠大海的恩賜就可以生活。
(五)漁家樂,度假村在島上也非常盛行,家家都在趕在旅游旺季之前蓋度假村。據說去年一年島上接待了一萬六千人次旅客,而興旺漁家一家就接待了六千,所以在島上漫步會有村民前來推薦的,我似乎因為網絡宣傳而生意興隆的興旺漁家在島上非常出名。島上的消費是包吃住100-120元一天,海鮮管飽,非常實惠。按人均在這個島上消費150元算吧,六千人都是九十萬了!而除去各項成本一年凈利潤應該也在四十萬以上!
只是看著島上一排排的度假村在修建,再想想如今那些沒有通路因為美麗的海景,三五年后或許就失去這樣的滋味了,到時候或許島上會有警察了,會有醒目的路牌指示景點位置,會有方便的道路通往海灘,那些海灘會被冠以絢麗的名字甚至安上什么神話傳說并收取門票,那些野生牡蠣會被游客踩掉。。。
(六)再說一個漁家的副業吧。。。養雞鴨。。。簡直看到我崩潰掉~~想想那些養殖場里被飼料填鴨的鴨子,再看看這些游蕩在海里天天吃海鮮的放養鴨子吧。。。這里的鴨子每天的主菜竟然都是海蜇皮和我們吃剩下的魚~~~超級好吃的咸鴨蛋,蛋白無比之嫩,蛋黃焦黃流油。。據說現在高檔超市有賣由高檔食物喂養的雞鴨和蛋的,價格昂貴,當時還見報紙奚落那些人矯情。。。現在我真見到海鮮養殖的雞鴨了。。真是低調的豪華。。。如果可以在島上開雞鴨養殖場然后做出品牌的話,應該也是相當高檔的產品。。。 大連哈仙島旅游網編輯整理
——勤勞淳樸的哈仙島漁家的謀生之道
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