哈仙島美食圖片——蘿卜絲海鮮菜餅子
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哈仙島漁家人在長期的海島生活中,依照自己的生活習(xí)慣,沿承下來自己獨特的飲食習(xí)俗,菜餅子是當(dāng)?shù)厝朔浅O矚g的一道家常小吃!
自己栽種玉米,自己碾磨出玉米粉,蘿卜也是自己地里種的,作為配料的蜆子,扇貝肉,海蠣子肉都是島上的特產(chǎn)。于是乎,在這些綠色原材料的前提下,再配以少許韭菜與豬肉丁,最后是在做了幾十年菜餅子漁家大媽的精心制作下,這道堪稱一絕的美味小吃,就新鮮出爐了!
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